こちらのふく太郎本部に所属している調理師たちは、みんなふぐ調理師免許を取得済みで、注意が必要なふぐのさばき方にも慣れており安全なお刺身の盛り合わせをつくることができます。
技術にもたけているため、とても薄いスライスにして菊の花びらのように見た目にも美しい盛りを作りあげることができます。
そんなふぐのお刺身は、陶器の30センチほどもあるお皿に盛られた姿で圧巻です。
お客さんを呼ぶときのおもてなしにも、こちらのふく太郎本部で販売しているセットを購入すれば、おうちに届いてからそのままテーブルに出すだけではなやかなおもてなし料理ができあがってしまうという手軽さです。
注文はウェブ以外でもファックスなら24時間いつでもできるのも魅力的です。